ولدا متين بقا على السفر والاغتراب والدردره . لعن الله الغربه عشره مرات .. ربنا يصلح حال البلد

https://www.clubhouse.com/join..../s-u-d-a-v-e-r-s-e/V

"ﺑﺮﻳِّﺪﻙ ﻳﺎ ﺻﺒﺎﺡ ﻋُﻤﺮﻱ/حُروفْ إِسّمكْ♥️?"

_مع إختلاف الغَزل و التغزّل في الحبيبة في الأغاني السُودانية، يبقى الغَزل "اللميناوي" أجملهم..

المُوسيقار معرُوف إنو مَكتبة مُكتملة، إنصف "حواء" بطريقة لطيِّفة شديِّد،
ورانا إنو "حواء" جميِّلة و لازم تتحب بِكل حاجة فيها..

تتحب وهي بتضحك و بتبسم، وهي سارحة بخيالها، حتى لو كانت بتعاين من الشُباك..
حتى بعيونها الحلوة..

لما يشتاق ليها بيقول ليها..!

"مُشتاق ليِّك يا جميِّل يا رائِع"

و لما يكون عايز يشوفها بيقول ليها..!

"من شوفتو طَولنا، نهواهو ما زلنا، نهواهو رَغم الجُور، رَغم الصُدود عنا.."

على سيِّرة الغزل "اللميناوي" حتلاقاهو بيتغزل فيها و في حروف إسمها فبقول..

حُروف إِسّمْك.."
ﺟَﻤﺎﻝ ﺍﻟﻔﺎﻝ.."
ﻭ ﺭﺍﺣﺔ ﺍﻟﺒﺎﻝ.."
ﻭ ﻫَﺠﻌﺔ ﺯُﻭﻝ ﺑﻌﺪ ﺗِﺮﺣﺎﻝ.."

_ هنا بجسْد لينا تفاصيل الحُب الجميِّلة..
بتفائل بيها، كإنو بيقول ليها لما أسمع إسمك ساي، بتخُشني سكينة، و طمأنينة.
ويرجع تاني يقول ليها..

ﻭ ﺗﻨﻴﺔ ﺣِﻠﻮة ﻟﻠﺸﺒﺎﻝ.."

ﻭ ﺩُﻧﻴﺘﻨﺎ ﻭ ﻣﺸﺎﻭﻳّﺮﻧﺎ.."

ﻭ ﻏِﻨﻮﺍﺗﻨﺎ ﺍﻟﻤﺎ ﺑﺘﺘﻘﺎﻝ.."

أأه، ما بتتقال..أأه،،

_ بواصل غَزل بطريقة لطيفة شديِّد،
بيتكلم عن تفاصيلهم و مشاويِّرهم، ولحظاتهم الحِلوة سوا..
و لسا بيقول ليها..

حُروف إسمك..ﻧﺠﻮﻡ ﺭﻛﺖْ على ﺍﻟﻴﺎﺳﻤﻴﻦ.."

ﻓَﺮﺡْ ﻓﻲ ﻋﻴّﻦ ﺟﻤﺎﻟﻬﺎ ﺣﺰﻳّﻦ.."

أﺳﺎﻭِﺭ ﻓﻲ إﻳﺪﻳﻦ طفلة،،ﺑﺘﺤﻔﻆ ﻓﻲ ﻛﺘﺎﺏ ﺍﻟﺪﻳّﻦ.."

ﺯِﻓﺎﻑ ﻋﺎﺷﻘﻴﻦ ﺑﻌﺪ فُرقة،،ﻭﺳﻂ ﺑﺎﻗﺎﺕ ﺩُﻋﺎء ﺍﻟﻄﻴﺒﻴﻦ.."

و الليلة العديِّلة و الزيِّن..

تقدمو و تبراه أأه..

_ هنا بيزيد من الغزل بيّتْ، و بيبدأ يشبهها بتفاصيِّل جميِّلة جدًا..

وصف بعيِّد و تشبيه بليِّغ حد الوصف،
صُورها لينا بلهفة العقد و الزفاف و تفاصيّل الجرتق و العديِّلة و الزيِّن، ولمة الأحباب و صوت الفرحة و الضحكات و التبريكات..

حقيقي مافي أجمل من تفاصيل الجِرتق و الألوان الحمراء و البُخور الفايح نسامو مالي الجو بهجة و مَسرة..

وبيواصل لسا و بيقول..

ﺣُﺮﻭﻑ إﺳﻤﻚ..
ﻋِﻘﺪ ﻣﻨﻀُﻮﻡ ﺑﺨﻴّﻂ ﺍﻟﻨُﻮﺭ..

ﻭ طلة ﻭَﺭﺩة ﻣﻦ ﺍﻟﺴُﻮﺭ..

ﻭ نغمة ﺗﻨﺎﺩﻱ ﻓﻲ ﻃﻨﺒُﻮﺭ.."

ﻭ شَعلة فرحة ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺍﺩﻱ،،ﺗﺸﻊ ﺟﺰﻻنة ﻟﻴﻬﺎ ﺷُﻬﻮﺭ...

ﺣُﺮﻭﻑ إﺳﻤﻚ..
ﻭﻛِﺖ أﺷﺘﺎﻕ ﻭ أﺭﺣﻞ ﻟﻴِّﻚ.."

ﻭ أﺳﺮﺡ ﻓﻲ ﻋﺴﻞ ﻋِﻴﻨﻴﻚ.."

ﺑﺘﺤﻀﻨﻲ ﻗﺒﻞ أﻟﻤﺲ ﺣﺮﻳﺮ إﻳﺪﻳﻚ.."

ﺗﺎﺭﺟﺤﻨﻲ ﻭ ﺗﻔﺮﺣﻨﻲ ﻭ ﺗﺨﻠﻴﻨﻲ أﺩﻕْ ﺻﺪﺭﻱ ﻭﺳﻂ ﺍﻟﺒﻠﺪ.."

ﻭ أﻫﺘُﻒْ ﺑﺮﻳِّﺪﻙ ﻳﺎ ﺻَﺒﺎﺡ
ﻋُﻤﺮﻱ.."

_حقيقي كُل الغزل وقف هِنا..
شاعِرنا "هاشِم صديّق" كمل إحساسو كلو في الأغنية دي..

بس حقيقي "حواء"تستاهل يوصفوها و يتغزلوا فيها بالطريقة الجميّلة دي..

بيقول ليها مُمكن أقيف قدام الأمة دي كُلها و أقول ليكِ..
بَحبك يا صباح عُمري..
بحبك يا صباح العيِّد..

نِحنَ مُحتاجين ناس تحبنا و تتباهى بيِّنا في العلنْ، مُحتاجين والله..

#[763]..

أﺩُﻕْ ﺻَﺪﺭﻱ ﻭﺳﻂ ﺍﻟﺒَﻠﺪ
ﻭ أﻫﺘﻒْ ﺑﺮﻳِّﺪﻙ ﻳﺎ ﺻﺒﺎﺡ
ﻋُﻤﺮي

كم عدد مستخدمي ازوال حاليا ؟

GOOD MANOFATURAL PRACTICES GMP
ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ ، ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻨﻲ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ
ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ ﻭﻳﻬﺪﻑ ﺇﻟﻰ ﺿﻤﺎﻥ ﺃﻥ
ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺍﺭﺗﺒﺎﻃًﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮًﺍ
ﺑﺼﺤﺔ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻣﺜﻞ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻭﺍﻷﺩﻭﺍﺕ
ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﻭﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻭﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ
ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻳﺘﻢ ﺇﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺎﺕ
ﻭﻇﺮﻭﻑ ﺁﻣﻨﺔ ، ﻭﻳﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﺮﻑ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻣﻦ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ
ﻭﻳﻌﺮﻑ ﺑﺎﺳﻢ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ GMP ﻓﻲ ﺑﻠﺪﻧﺎ .
ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ GMP ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺍﻟﺸﺮﻛﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺼﺎﺋﺺ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ
ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻜﻞ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ . ﻳﺤﺪﺩ ﻭﻳﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺟﻮﺩﺓ ﻭﻣﻮﺛﻮﻗﻴﺔ
ﻣﻮﻗﻊ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﻭﺍﻟﺒﻴﺌﺔ ﻭﺍﻷﺩﺍﺓ - ﺍﻟﻤﻌﺪﺍﺕ ﻭﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﻭﺍﻟﻤﻮﻇﻔﻴﻦ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ
ﺍﻟﺨﺎﻡ . ﺗﻐﻄﻲ GMP ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻐﻄﻲ ﻗﻄﺎﻋﺎﺕ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻭﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ
ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ، ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻘﻄﺎﻉ ﺃﻳﻀًﺎ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﻗﺎﻧﻮﻥ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ
ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ، ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻨﺺ ﻋﻠﻰ ﻗﺒﻮﻝ ﺍﻟﻤﻨﻈﻔﺎﺕ ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻓﻲ ﻓﺌﺔ
" ﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ."
ﺗﺼﺪﺭ TSE ﺷﻬﺎﺩﺓ GMP ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺷﻬﺎﺩﺍﺕ ﻗﻄﺎﻉ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ
ﺍﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﻤﺮﻛﺰ ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ، ﺳﻮﺍﺀ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﺍﻟﺘﻲ
ﺳﻴﺘﻢ ﺇﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﻭﺗﺼﺪﻳﺮﻫﺎ ﻓﻲ ﺑﻠﺪﻧﺎ ﺃﻭ ﻟﻠﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺳﻴﺘﻢ ﺍﺳﺘﻴﺮﺍﺩﻫﺎ ﻣﻦ
ﺩﻭﻝ ﺃﺟﻨﺒﻴﺔ ﻭﺑﻴﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻮﻕ ﺍﻟﻤﺤﻠﻴﺔ .
ﻣﻊ ﺇﻧﺸﺎﺀ ﻧﻈﺎﻡ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪ GMP ، ﺍﻟﻬﺪﻑ ﻫﻮ ﺿﻤﺎﻥ ﺇﻧﺘﺎﺝ
ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻭﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ ﻭﺍﻷﺟﻬﺰﺓ
ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﺭﺟﺔ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻓﻲ ﻇﻞ ﺍﻟﺸﺮﻭﻁ
ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ﺍﻟﻤﺤﺪﺩﺓ ، ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﻣﻮﺛﻮﻗﻴﺔ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻄﻮﺓ ﺍﻷﻭﻟﻰ
ﻟﻺﻧﺘﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﺍﻟﺘﻮﺯﻳﻊ .
ﺑﺪﺃﺕ TSE ﺃﻧﺸﻄﺔ ﺷﻬﺎﺩﺍﺕ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪﺓ ‏( GMP ‏) ﻓﻲ 10
December 2012 ﺍﻻﺛﻨﻴﻦ . Good Manufacturing Practices-GMP ﻋﺒﺎﺭﺓ
ﻋﻦ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺪﺍﺑﻴﺮ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﺑﺸﻜﻞ
ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻭﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ
ﻭﺍﻷﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﻇﻞ ﻇﺮﻭﻑ ﻭﺃﻧﻈﻤﺔ ﻣﻮﺛﻮﻕ ﺑﻬﺎ ، ﻭﻟﻤﻨﻊ ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﺍﻟﺘﻠﻮﺙ
ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﻦ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻭﺣﺘﻰ ﺍﻟﺘﻮﺯﻳﻊ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻤﻮﺛﻮﻗﻴﺔ .
ﻳﻤﻜﻦ ﺳﺮﺩ ﺍﻟﻤﺒﺎﺩﺉ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻨﻈﺎﻡ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪ GMP ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻨﺤﻮ ﺍﻟﺘﺎﻟﻲ .
ﺇﻧﺸﺎﺀ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﺠﻮﺩﺓ
ﻫﻴﻜﻞ ﺍﻟﻤﻮﻇﻔﻴﻦ ﻭﺍﻟﻬﻴﻜﻞ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻤﻲ
ﺿﻤﺎﻥ ﺍﻟﻤﻌﻴﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺒﺎﻧﻲ ﻭﺍﻵﻻﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺍﺕ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ
ﺗﻮﺛﻴﻖ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﻳﺔ ﻭﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﺍﻟﺘﻄﺒﻴﻖ
ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻣﺒﺎﺩﺉ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺨﺎﻡ ﻭﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻬﺎ ﻭﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ ﻭﺗﻮﺯﻳﻌﻬﺎ
ﺍﺧﺘﺒﺎﺭﺍﺕ ﻣﺮﺍﻗﺒﺔ ﺍﻟﺠﻮﺩﺓ ﻭﺍﻟﻜﻔﺎﺀﺓ
ﺍﻟﻤﻮﺍﻓﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻷﻧﺸﻄﺔ ﻭﺗﺤﺪﻳﺪ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻤﻔﻮﺿﻴﻦ
ﺃﻧﻈﻤﺔ ﺍﻟﺸﻜﺎﻭﻯ ﻭﺍﺳﺘﺪﻋﺎﺀ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ
ﺍﻟﺘﺤﻘﻴﻖ ﻓﻲ ﺍﻷﺧﻄﺎﺀ ﻭﺍﺗﺨﺎﺫ ﺍﻻﺣﺘﻴﺎﻃﺎﺕ
ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﻌﻴﻨﺎﺕ ، ﻭﺗﺪﻣﻴﺮ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺇﺷﻜﺎﻟﻴﺔ ﺃﻭ ﻋﺎﺩ
ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﺘﺪﻗﻴﻖ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻲ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺟﻲ
ﻣﺒﺪﺃ ﺍﻻﻣﺘﺜﺎﻝ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺒﺎﺩﺉ ﻫﻮ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﻈﺮﻭﻑ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺇﻧﺘﺎﺝ
ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺟﺔ ﺍﻷﻭﻟﻰ . ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﺿﻤﺎﻥ
ﺿﻤﺎﻥ ﺍﻟﻈﺮﻭﻑ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﻓﻲ ﻇﻞ ﻇﺮﻭﻑ ﺟﻴﺪﺓ ﺇﻻ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺇﻧﺸﺎﺀ
ﻭﺇﺩﺍﺭﺓ ﻧﻈﺎﻡ ﻣﻤﺎﺭﺳﺎﺕ ﺍﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺍﻟﺠﻴﺪ .GMP
المرجع
https://www.sertifikasyon.net/....ar/detay/gmp-iyi-ure

Food handler
متداول الغذاء
هو اي شخص يتعامل مع الغذاء سواء بصنعه أو إعداده أو تجهيزه أو تخزينه أو عرضه و بذلك يجب أن تنطق عليه شروط الصحة الشخصية Personal Hygiene و الممارسات الصحية الجيدة good hygienic practice

ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ
ﻃﻠﺐ ﻣﻮﻋﺪ
ﺭﻋﺎﻳﺔ ﺍﻟﻤﺮﻳﺾ ﻭﺍﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﻭﺍﻟﺤﺎﻻﺕ
ﻧﻈﺮﺓ ﻋﺎﻣﺔ
ﻋَﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠِّﻴﺴْﺘَﺮِﻳَّﺔ ﻫﻲ ﻣﺮﺽ ﺑﻜﺘﻴﺮﻱ ﻣﻨﻘﻮﻝ ﺑﺎﻟﻐﺬﺍﺀ ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ ﺧﻄﻴﺮًﺍ ﺟﺪًّﺍ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻤﺮﺃﺓ ﺍﻟﺤﺎﻣﻞ، ﻭﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺃﻛﺒﺮ ﻣﻦ 65 ﻋﺎﻣًﺎ ﻭﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻀﻌﻒ
ﺃﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ . ﻳﺸﻴﻊ ﺣﺪﻭﺛﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻏﻠﺐ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭُﻝ ﻟﺤﻢ ﺧﺎﺻﺮﺓ ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺎﻟﺞ
ﺟﻴﺪًﺍ، ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺒﺴﺘﺮﺓ .
ﻧﺎﺩﺭًﺍ ﻣﺎ ﻳُﺼﺎﺏ ﺍﻷﺻﺤَّﺎﺀ ﺑﺎﻟﻤﺮﺽ ﻣﻦ ﺟﺮَّﺍﺀ ﻋَﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠِّﻴﺴْﺘَﺮِﻳَّﺔ، ﻭﻟﻜﻦ ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ
ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻣﻤﻴﺘًﺎ ﻓﻲ ﺍﻷﺟﻨﺔ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ، ﻭﺣﺪﻳﺜﻲ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ ﻭﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ
ﺑﻀﻌﻒ ﺃﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ . ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻔﻮﺭﻱ ﺑﺎﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ
ﻓﻲ ﺍﻟﺤﺪِّ ﻣﻦ ﺁﺛﺎﺭ ﻋَﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠِّﻴﺴْﺘَﺮِﻳَّﺔ .
ﻳُﻤﻜﻦ ﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻠِّﻴﺴْﺘَﺮِﻳَّﺔ ﺍﻟﺒﻘﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻗﻴﺪ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ، ﻭﺣﺘﻰ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﺪ .
ﻟﺬﺍ ﻳﻨﺒﻐﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻌَﺪﻭﻯ ﺍﻟﺨﻄﻴﺮﺓ ﺃﻥ ﻳﺘﺠﻨﺒﻮﺍ
ﺗﻨﺎﻭُﻝ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﻤُﺮﺟﺢ ﺃﻥ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻠِّﻴﺴْﺘَﺮِﻳَّﺔ .
ﺍﻷﻋﺮﺍﺽ
ﺇﺫﺍ ﺃُﺻﺒﺖ ﺑﻌﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ، ﻓﻘﺪ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﻤﺎ ﻳﻠﻲ :
ﺍﻟﺤُﻤَّﻰ
ﺍﻟﻘﺸﻌﺮﻳﺮﺓ
ﺁﻻﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ
ﺍﻟﻐﺜﻴﺎﻥ
ﺍﻹﺳﻬﺎﻝ
ﻗﺪ ﺗﺒﺪﺃ ﺍﻷﻋﺮﺍﺽ ﺑﻌﺪ ﺃﻳﺎﻡ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻟﻚ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻠﻮﺙ، ﻭﻟﻜﻦ ﻗﺪ ﺗﺴﺘﻐﺮﻕ 30 ﻳﻮﻣًﺎ
ﺃﻭ ﺃﻛﺜﺮ ﻗﺒﻞ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﻣﺆﺷﺮﺍﺕ ﻭﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻟﻠﻌﺪﻭﻯ .
ﺇﺫﺍ ﺍﻧﺘﺸﺮﺕ ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ، ﻓﻘﺪ ﺗﺘﻀﻤﻦ ﻣﺆﺷﺮﺍﺕ
ﻭﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ :
ﺍﻟﺼﺪﺍﻉ
ﺗﻴﺒﺲ ﺍﻟﺮﻗﺒﺔ
ﺍﻟﺘﺸﻮﺵ ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻐﻴﺮﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻻﻧﺘﺒﺎﻩ
ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﺘﻮﺍﺯﻥ
ﺍﻟﺘﺸﻨﺠﺎﺕ
ﺍﻷﻋﺮﺍﺽ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺤﻤﻞ ﻭﻓﻲ ﺣﺪﻳﺜﻲ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ
ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ ﻋَﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﻟﻸﻡ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺤﻤﻞ، ﻋﻼﻣﺎﺕ ﻭﺃﻋﺮﺍﺿًﺎ ﺧﻔﻴﻔﺔ . ﻭﻣﻊ
ﺫﻟﻚ، ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻌﻮﺍﻗﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻣﺪﻣﺮﺓ؛ ﻓﻴﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﻤﻮﺕ ﺍﻟﻄﻔﻞ
ﻓﻲ ﺍﻟﺮﺣﻢ ﺃﻭ ﻳﺼﺎﺏ ﺑﻌﺪﻭﻯ ﻣﻬﺪِّﺩﺓ ﻟﻠﺤﻴﺎﺓ ﻓﻲ ﻏﻀﻮﻥ ﺃﻳﺎﻡ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﻭﻻﺩﺗﻪ .
ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻋﻼﻣﺎﺕ ﻭﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺎ ﻋﻨﺪ ﺣﺪﻳﺜﻲ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ ﺧﻔﻴﺔ،
ﻭﻟﻜﻦ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺸﻤﻞ :
ﺍﻧﺨﻔﺎﺽ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺮﺿﺎﻋﺔ
ﺳﻬﻮﻟﺔ ﺍﻻﺳﺘﺜﺎﺭﺓ
ﺍﻟﺤُﻤَّﻰ
ﺍﻟﻘﻲﺀ
ﺻﻌﻮﺑﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻨﻔﺲ
ﻣﺘﻰ ﻳﺠﺐ ﺯﻳﺎﺭﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ
ﺇﺫﺍ ﺗﻨﺎﻭﻟﺖ ﻃﻌﺎﻣًﺎ ﺳُﺤِﺐَ ﺑﺴﺒﺐ ﻭﺟﻮﺩ ﺗﻔﺸﻲ ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ، ﻓﺎﻧﺘﺒﻪ
ﻟﻤﺆﺷﺮﺍﺕ ﻭﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺮﺽ . ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺤُﻤَّﻰ، ﺃﻭ ﺁﻻﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻀﻼﺕ، ﺃﻭ
ﺍﻟﻐﺜﻴﺎﻥ ﺃﻭ ﺍﻹﺳﻬﺎﻝ، ﻓﺎﺗﺼﻞ ﺑﻄﺒﻴﺒﻚ . ﻭﻳﻨﻄﺒﻖ ﺍﻷﻣﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﻤﺮﺽ ﺑﻌﺪ
ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻨﺘﺞ ﻣﺤﺘﻤﻞ ﺗﻠﻮﺛﻪ، ﻣﺜﻞ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺴﺘﺮ ﺃﻭ
ﻧﻘﺎﻧﻖ ﺳﻴﺌﺔ ﺍﻟﺘﺴﺨﻴﻦ ﺃﻭ ﻟﺤﻮﻡ ﺑﺎﺭﺩﺓ .
ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺤُﻤّﻰ ﺍﻟﺸﺪﻳﺪﺓ، ﺃﻭ ﺍﻟﺼﺪﺍﻉ ﺍﻟﺸﺪﻳﺪ، ﺃﻭ ﺗﻴﺒﺲ ﺍﻟﺮﻗﺒﺔ، ﺃﻭ
ﺍﻟﺘﺸﻮﺵ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻀﻮﺀ، ﻓﺎﺣﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺭﻋﺎﻳﺔ ﺍﻟﻄﻮﺍﺭﺉ . ﻗﺪ ﺗﺸﻴﺮ
ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺆﺷﺮﺍﺕ ﻭﺍﻷﻋﺮﺍﺽ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﺴﺤﺎﻳﺎ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻱ، ﻭﻫﻮ ﺃﺣﺪ ﺍﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺎﺕ
ﺍﻟﻤﻬﺪﺩﺓ ﻟﻠﺤﻴﺎﺓ ﻟﻌﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ .
ﺍﻷﺳﺒﺎﺏ
ﻗﺪ ﺗﻮﺟﺪ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺮﺑﺔ، ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻓﻀﻼﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ . ﻗﺪ ﻳُﺼﺎﺏ
ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺑﺎﻟﻌﺪﻭﻯ ﻋﻨﺪ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﻢ ﻟﻤﺎ ﻳﻠﻲ :
ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﻄﻬﻴﺔ ﺍﻟﻤﻠﻮﺛﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺮﺑﺔ ﺃﻭ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻭﺙ ﺍﻟﻤﻠﻮﺙ
ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻡ ﻛﺴﻤﺎﺩ
ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﻤﻠﻮﺛﺔ
ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺒﺴﺘﺮ ﺃﻭ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺴﺘﺮ
ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ – ﻣﺜﻞ ﺍﻷﺟﺒﺎﻥ ﺍﻟﻄﺮﻳﺔ، ﺍﻟﻨﻘﺎﻧﻖ ﻭﺍﻟﻠﺤﻮﻡ
ﺍﻟﺒﺎﺭﺩﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﻟُﻮِّﺛﺖ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ
ﻗﺪ ﻳُﺼﺎﺏ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﺑﻌﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻡ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ .
ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺍﻟﺨﻄﺮ
ﺍﻟﺤﻮﺍﻣﻞ ﻭﺫﻭﻭ ﺍﻷﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ ﺍﻟﻀﻌﻴﻔﺔ ﻫﻢ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﻋُﺮﺿَﺔً ﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻌﺪﻭﻯ
ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺎ .
ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﺍﻟﺤﻮﺍﻣﻞ ﻭﺍﻷﺟﻨﺔ
ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﺍﻟﺤﻮﺍﻣﻞ ﺃﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺎﻟﻐﻴﻦ ﺍﻷﺻﺤﺎﺀ
ﺍﻵﺧﺮﻳﻦ . ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺃﻥ ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﻗﺪ ﺗﺴﺒﺐ ﻣﺮﺿًﺎ ﺧﻔﻴﻔًﺎ ﻓﻘﻂ ﻟﺪﻯ
ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﺍﻟﺤﻮﺍﻣﻞ، ﻏﻴﺮ ﺃﻥ ﺍﻟﻌﻮﺍﻗﺐ ﻋﻠﻰ ﺃﻃﻔﺎﻟﻬﻦ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺸﻤﻞ :
ﺍﻹﺟﻬﺎﺽ ﺍﻟﺘﻠﻘﺎﺋﻲ
ﻭﻻﺩﺓ ﺟﻨﻴﻦ ﻣﻴﺖ
ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ ﺍﻟﻤﺒﻜﺮﺓ
ﻋﺪﻭﻯ ﻗﺎﺗﻠﺔ ﻣﺤﺘﻤﻠﺔ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ
ﺫﻭﻭ ﺍﻷﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ ﺍﻟﻀﻌﻴﻔﺔ
ﺗﺸﻤﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻔﺌﺔ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ :
ﺍﻷﻛﺜﺮ ﻣﻦ 65 ﻋﺎﻣًﺎ
ﻟﺪﻳﻬﻢ ﻣُﺘﻼﺯِﻣﺔ ﺍﻟﻨَّﻘﺺ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ ﺍﻟﻤُﻜﺘَﺴﺐ AIDS
ﻳﺘﻠﻘﻮﻥ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ
ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺩﺍﺀ ﺍﻟﺴُّﻜَّﺮﻱ ﺃﻭ ﺩﺍﺀ ﻛُﻠﻮﻱ
ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺟﺮﻋﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻳﺪﻧﻴﺰﻭﻥ ﺃﻭ ﺃﺩﻭﻳﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻻﻟﺘﻬﺎﺏ
ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻮﻳﺪﻱ
ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺃﺩﻭﻳﺔ ﻟﻤﻨﻊ ﺭﻓﺾ ﺍﻟﻌﻀﻮ ﺍﻟﻤﺰﺭﻭﻉ
ﺍﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺎﺕ
ﺃﻏﻠﺐ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﺟﺪًّﺍ ﺣﺘﻰ ﺇﻧﻬﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﻠﺤﻮﻇﺔ . ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻏﻢ
ﻣﻦ ﺫﻟﻚ، ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ، ﻳُﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗُﺆﺩِّﻱ ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ ﺇﻟﻰ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎﺕ
ﺗُﺸﻜِّﻞ ﺧﻄﺮًﺍ ﻋﻞ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ، ﻭﺗﺸﻤﻞ :
ﻋَﺪﻭﻯ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤُﻌﻤﻤﺔ
ﻫﻮ ﺍﻟْﺘِﻬﺎﺏ ﺍﻷﻏﺸﻴﺔ ﻭﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﺍﻟﻤﺤﻴﻄﺔ ﺑﺎﻟﺪﻣﺎﻍ ‏( ﺍﻟْﺘِﻬﺎﺏ ﺍﻟﺴﺤﺎﻳﺎ ‏)
ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ
ﻟﻤﻨﻊ ﻋَﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ، ﺍﺗﺒﻊ ﺍﻹﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺒﺴﻴﻄﺔ ﻟﺴﻼﻣﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ :
ﺍﻟﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﻧﻈﺎﻓﺔ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ . ﺍﻏﺴﻞ ﻳﺪﻳﻚ ﺟﻴﺪًﺍ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ
ﻭﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﻗﺒﻞ ﻭﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺃﻭ ﺇﻋﺪﺍﺩﻩ . ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ،
ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ ﻭﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﻟﻐﺴﻞ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ ﻭﺃﻟﻮﺍﺡ ﺗﻘﻄﻴﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ
ﻭﻏﻴﺮ ﺫﻟﻚ ﻣﻦ ﺍﻷﺳﻄﺢ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
ﻏﺴﻴﻞ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﺍﻟﻨﻴﺌﺔ ﺑﺎﻟﻔﺮﻙ . ﻧﻈِّﻒ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﺍﻟﻨﻴﺌﺔ ﺑﻔﺮﺷﺎﺓ
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻗﺎﺳﻴﺔ ﺃﻭ ﻓﺮﺷﺎﺓ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﺗﺤﺖ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺠﺎﺭﻱ .
ﻃﻬﻮ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺟﻴﺪًﺍ . ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻣﻘﻴﺎﺱ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻟﻠﺘﺄﻛُّﺪ ﻣﻦ ﻃﻬﻲ
ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭﺍﻟﺪﻭﺍﺟﻦ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺁﻣﻨﺔ .
ﺍﺗﺨﺎﺫ ﺍﻟﺘﺪﺍﺑﻴﺮ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﺨﻄﺮ
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺤﻮﺍﻣﻞ ﻭﺃﻱ ﺷﺨﺺ ﻣﺼﺎﺏ ﺑﻀﻌﻒ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ، ﻳﺠﺐ ﺗَﻮَﺧِّﻲ
ﺍﻟﺤﺬﺭ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎﺹ ﻣﻦ ﻋﺪﻭﻯ ﺍﻟﻠﻴﺴﺘﺮﻳﺔ . ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚَ ﺍﺗﺨﺎﺫ ﺗﺪﺍﺑﻴﺮ ﻭﻗﺎﺋﻴﺔ
ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ ﻣﻊ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ :
ﺍﻷﺟﺒﺎﻥ ﺍﻟﻄﺮﻳﺔ ﻭﺍﻷﺟﺒﺎﻥ ﺍﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻴﺔ . ﻻ ﺗﺄﻛﻞ ﺍﻷﺟﺒﺎﻥ ﺍﻟﻄﺮﻳﺔ ﻣﺜﻞ
ﺍﻟﻔﻴﺘﺎ، ﺃﻭ ﺍﻟﺒْﺮﻱ ‏( ﺟﺒﻦ ﺃﺑﻴﺾ ﻃﺮﻱ ‏) ، ﺃﻭ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﻜﻤﻤﺒﻴﺮ ﺃﻭ ﺍﻟﺠﺒﻦ
ﺍﻟﺮﻭﻛﻔﻮﺭ ﺃﻭ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ ﻣﺜﻞ ﻛﻮﻳﺴﻮ ﺑﻼﻧﻜﻮ ﻭﻛﻮﻳﺴﻮ ﻓﺮﻳﺴﻜﻮ،
ﻣﺎ ﻟﻢ ﻳُﻮَﺿَّﺢْ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺒﻮﺓ ﺃﻥ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ ﻣُﺼﻨَّﻊ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻣﺒﺴﺘﺮ .
ﺍﻟﻬﻮﺕ ﺩﻭﺝ ﻭﺍﻟﻨﻘﺎﻧﻖ . ﺍﻻﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺗﻨﺎﻭُﻟﻬﺎ ﺇﻻ ﺑﻌﺪ ﺗﺴﺨﻴﻨﻬﺎ ﺣﺘﻰ
ﻳﻨﺒﻌﺚ ﻣﻨﻬﺎ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ . ﻓﺼﻞ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻣﻦ ﻋﺒﻮﺍﺕ ﺍﻟﻨﻘﺎﻧﻖ ﺑﻌﻴﺪًﺍ ﻋﻦ
ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻭﻣُﻌَﺪَّﺍﺕ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﺃﺳﻄﺢ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ . ﺍﻏﺴﻞْ
ﻳﺪﻳﻚَ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺘﻌُﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ .
ﺩﻫﺎﻥ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ . ﻻ ﺗﺄﻛﻞ ﺩﻫﺎﻥ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﻤُﺒَﺮَّﺩَﺓ . ﻳُﺴﻤﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺩﻫﺎﻥ
ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﻤﺨﺰﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻑ — ﺍﻟﻤﻘﺼﻮﺩ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﺘﻲ ﻳُﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗُﺤﻔﻆ ﻓﻲ
ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ — ﺃﻭ ﺍﻟﻤُﻌَﻠَّﺒﺔ . ﻳﺠﺐ ﺗﺒﺮﻳﺪﻫﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻔﺘﺢ .
ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﺍﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﺍﻟﻤُﺪَﺧَّﻨﺔ . ﻳُﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗَﺤْﻤِﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻨﺘﺠﺎﺕ ﻣﻠﺼﻘًﺎ
ﻣﺜﻞ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﻟﺤﻢ ﻧﻮﻓﺎ ﺳﺘﺎﻳﻞ ‏( ﻣُﺪﺧَّﻦ ﻭﻣﻌﺎﻟﺞ ﺑﻤﻠﺢ ﺧﻔﻴﻒ ‏) ، ﺃﻭ
ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﻟﺤﻢ ﻟﻮﻛﺲ ‏( ﻣُﺪﺧَّﻦ ﻭﻣﻌﺎﻟَﺞ ﺑﻤﻠﻮﺣﺔ ﺷﺪﻳﺪﺓ ‏) ، ﺃﻭ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ
ﻟﺤﻢ ﻛﻴﺒﺮﺩ ‏( ﻣُﺪﺧَّﻦ ﻭﻣُﺠَﻔَّﻒ ﻭﻣﻌﺎﻟَﺞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ‏) ﺃﻭ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﻟﺤﻢ ﺟﺮﻛﻲ
‏( ﻟﺤﻢ ﻣُﻘﺪَّﺩ ‏) . ﻻ ﻳﻀﺮ ﺗﻨﺎﻭُﻟﻬﺎ ﻛﺄﻃﺒﺎﻕ ﻣﺒﻄﻮﺧﺔ . ﻳُﻤﻜﻨﻚَ ﺗﻨﺎﻭُﻝ
ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﺍﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﺍﻟﻤُﺪﺧَّﻨﺔ ﺍﻟﻤُﻌﻠَّﺒﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺨﺰَّﻧﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻑ .
ﺍﻷﺷﻄﺎﺀ ﺍﻟﻨﻴﺌﺔ ﺃﻭ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺧﺔ ﺟﻴﺪًﺍ . ﺍﺣﺮﺹْ ﻋﻠﻰ ﻃﻬﻮ ﺍﻷﺷﻄﺎﺀ ﻣﻦ
ﺃﻱ ﻧﻮﻉ ﺟﻴﺪًﺍ .
المرجع
https://www.mayoclinic.org/ar/....diseases-conditions/

من انا
اخط الدفاع الأول
اتقصى الأحداث و اعرف جذور المشكلة
نعم انا خط الدفاع الأول
انا من يرفع شعار الوقاية خير من العلاج
انا من يدرس الأمراض
اسبابها
مسبباتها
علاقتها بالبيذة
عومل مساعدة لحدوثها
أعراضها
مضاعفاتها
شدة الإصابة بها
ترددها
زمنها و ظروفها
معدل الإصابة في المجتمع
معد الاماتة منها
معدل الشفاء
العاها التي تنجم عنها
و كيفية الوقاية
هذا تحت مسمى الوبائيات
وأقدم معلوماتي هذه التي جنيتها للأطباء و الحكومات و الأفراد و الجماعات كل حسب مستواه العلمي متخذا أساليب شتى في فن التخاطب و الاتصال
هذا تحت مسمى التثقيف الصحي
اهتم بصحة الأماكن المختلفة برا و جوا و بحرا
في البيئات الحضارية و الطبيعية
امنع ما يدمرها
واعاقب من يدمرها
احارب أسباب دمارها
أعين مجتماعتها
تحت مسمى صحة البىئة
اراقب ما يأكله الانسان
بدأ من المزرعة
ثم الحصاد و الذبح
مرورا بخطوات التصنيع
اراقب عن كثب
امنع المخاطر
واهتم بالجودة
ومنعا للمرض
و حماية للمستهلك
تحت مسمى صحة و سلامة الاغذية
اجمع بيانات سكانية
موارد مادية و موارد بشرية
امال و تطلعات و تنمية و خططت استراتيجية
تحت مسمى اقتصاديات الصحة و الإحصاء الحيوي
احارب العادات الضارة
أرشد للسلوك الرشيد
أرشد للوقاية من أمراض القلب و العقل
اشخص المجتمع و انمي افكاره
تحت مسمى الطب الاجتماعي الصحي و علم السلوكيات
انا ضابط صحة

نعتذر لكم عن مشكلة استقرار التطبيق، نحن نعمل بجد وجهد كبير لمعالجة المشكلات وسيتم إصدار تحديث جديد خلال الساعات القادمة
شكرا لحسن تفهمكم