انا وين!؟

وانطوت صفحه من صفحات زمن جميل?
الأحد السادس عشر من رمضان ١٤٤٣هج والسابع عشر من ابريل
٢٠٢٢م رحلت جوهرة الحداد الغاليه/علويه عبدالرحيم( الحداد)
اللهم في هذا الشهر المبارك وفي هذا اليوم المبارك انزل عليها شآبيب رحمتك وعزائم مغفرتك واجعل اللهم قبرها روضة من رياض الجنة جازها بالحسنات إحسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اجعلها اللهم في سدر مخضود وطلح منضود وظل ممدود وماء مسكوب وفاكهة كثيره لامقطوعة ولاممنوعة وفرش مرفوعة
اللهم ثبتها عند السؤال وأنزل في قبرها الضياء والنور والفسحة والسرور برحمتك ياارحم الراحمين.
إنا لله وإنا إليه راجعون

هناك دآئما فرصه ثانيه..واذا فشلت الثانيه فالثالثه .. والرابعه والعاشرة دآئما بإمكاننا أن نبدأ من جديد..??✨

علم صحة اللحوم
تعتمد سلامة اللحوم على المعرفة العلمية و العملية في المواضيع الأساسية كعلم التشريح، الوصف البيطري، و الفيزولوجيا، و الكيمياء الحيوية، و الطفيليات، و الأحياء الدقيقة، و أمراض الحيوانات الوبائية و المشتركة، و النسج و التشريحالمرضي و غيرها كما تعتمد على علوم التكنولوجيا و التصنيع و حفظ اللحوم بطرق مختلفة و تلك العلوم كلها ينبغي معرفتها و دراستها و فهمها من قبل القائمين على أعمال الذبح و المنفذين للإجراءات الواجب تطبيقها على الحيوانات المعدة للذبح و هذه المسائل مجتمعة تؤلف م يعرف ب ( علم صحة اللحوم)
أهداف و أهمية صحة اللحوم:-
أن صحة اللحوم تهدف إلى إقامة مراقبة مناسبة لتأمين إنتاج لحوم سليمة عندما تعامل و تستعمل بشروط و بطرق صحية من قبل المنتج و المستهلك.
# لتأمين اللحوم
# لتقدير صلاحية أو عدم صلاحية للاستهلاك
# للكشف عن الأمراض المختلفة عند الحيوان
# للقضاء على محاولات غش أو خداع المستهلك # لتحديد اللحوم المقززة ( غير المقبولة) أو لضعف قيمتها الغذائية

علم صحة اللحوم
تعتمد سلامة اللحوم على المعرفة العلمية و العملية في المواضيع الأساسية كعلم التشريح، الوصف البيطري، و الفيزولوجيا، و الكيمياء الحيوية، و الطفيليات، و الأحياء الدقيقة، و أمراض الحيوانات الوبائية و المشتركة، و النسج و التشريحالمرضي و غيرها كما تعتمد على علوم التكنولوجيا و التصنيع و حفظ اللحوم بطرق مختلفة و تلك العلوم كلها ينبغي معرفتها و دراستها و فهمها من قبل القائمين على أعمال الذبح و المنفذين للإجراءات الواجب تطبيقها على الحيوانات المعدة للذبح و هذه المسائل مجتمعة تؤلف م يعرف ب ( علم صحة اللحوم)
أهداف و أهمية صحة اللحوم:-
أن صحة اللحوم تهدف إلى إقامة مراقبة مناسبة لتأمين إنتاج لحوم سليمة عندما تعامل و تستعمل بشروط و بطرق صحية من قبل المنتج و المستهلك.
# لتأمين اللحوم
# لتقدير صلاحية أو عدم صلاحية للاستهلاك
# للكشف عن الأمراض المختلفة عند الحيوان
# للقضاء على محاولات غش أو خداع المستهلك # لتحديد اللحوم المقززة ( غير المقبولة) أو لضعف قيمتها الغذائية

علم صحة اللحوم
تعتمد سلامة اللحوم على المعرفة العلمية و العملية في المواضيع الأساسية كعلم التشريح، الوصف البيطري، و الفيزولوجيا، و الكيمياء الحيوية، و الطفيليات، و الأحياء الدقيقة، و أمراض الحيوانات الوبائية و المشتركة، و النسج و التشريحالمرضي و غيرها كما تعتمد على علوم التكنولوجيا و التصنيع و حفظ اللحوم بطرق مختلفة و تلك العلوم كلها ينبغي معرفتها و دراستها و فهمها من قبل القائمين على أعمال الذبح و المنفذين للإجراءات الواجب تطبيقها على الحيوانات المعدة للذبح و هذه المسائل مجتمعة تؤلف م يعرف ب ( علم صحة اللحوم)
أهداف و أهمية صحة اللحوم:-
أن صحة اللحوم تهدف إلى إقامة مراقبة مناسبة لتأمين إنتاج لحوم سليمة عندما تعامل و تستعمل بشروط و بطرق صحية من قبل المنتج و المستهلك.
# لتأمين اللحوم
# لتقدير صلاحية أو عدم صلاحية للاستهلاك
# للكشف عن الأمراض المختلفة عند الحيوان
# للقضاء على محاولات غش أو خداع المستهلك # لتحديد اللحوم المقززة ( غير المقبولة) أو لضعف قيمتها الغذائية

علم صحة اللحوم
تعتمد سلامة اللحوم على المعرفة العلمية و العملية في المواضيع الأساسية كعلم التشريح، الوصف البيطري، و الفيزولوجيا، و الكيمياء الحيوية، و الطفيليات، و الأحياء الدقيقة، و أمراض الحيوانات الوبائية و المشتركة، و النسج و التشريحالمرضي و غيرها كما تعتمد على علوم التكنولوجيا و التصنيع و حفظ اللحوم بطرق مختلفة و تلك العلوم كلها ينبغي معرفتها و دراستها و فهمها من قبل القائمين على أعمال الذبح و المنفذين للإجراءات الواجب تطبيقها على الحيوانات المعدة للذبح و هذه المسائل مجتمعة تؤلف م يعرف ب ( علم صحة اللحوم)
أهداف و أهمية صحة اللحوم:-
أن صحة اللحوم تهدف إلى إقامة مراقبة مناسبة لتأمين إنتاج لحوم سليمة عندما تعامل و تستعمل بشروط و بطرق صحية من قبل المنتج و المستهلك.
# لتأمين اللحوم
# لتقدير صلاحية أو عدم صلاحية للاستهلاك
# للكشف عن الأمراض المختلفة عند الحيوان
# للقضاء على محاولات غش أو خداع المستهلك # لتحديد اللحوم المقززة ( غير المقبولة) أو لضعف قيمتها الغذائية